8月26日〜28日に開催されるヨガ&アーユルヴェーダリトリート
気になる食事のmenuが決まりました!

【1日目】

夕食
海老のカレー
夏野菜のアビエル
スパイスライス
スパイス・ティー 
など



【2日目】

朝食
ドーサ
ココナッツチャットニ
ポテトマサラ
チャイ  など


昼食
チキンカレー
ターメリクライス
ライタ
スパイス・ティー
 など

(左:チキンカレー  右:ライタ)

夕食
小豆カレー
ココナッツ・ライス
パニールサラダ
スパイスティー 
など


【3日目】

朝食
パーラッサム(米粉のココナッツパンケーキ)
野菜カレー
ピクルス
チャイ  
など


嬉しいmenuでいっぱいです0101.gif
2日目の朝なんてこれぞ南インドの朝食!!っていうメニューですよね!
この記事書きながら私がニヤニヤしちゃいます。

また、2日目の昼食・夕食は料理教室スタイルになっています。
レシピもお配りしますので家に帰ってからも実際に再現できますよ!
(仕入れの都合により一部menuが変更になる場合があります。予めご了承ください)

ふふふ・・・153335.gif
美味しご飯に温泉、ヨガ(あれ、温泉が先?
楽しみだな〜o0016001611186610499.gif


 


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ア−ユルヴェーダサロン 〜シャンティ〜

アーユルヴェーダの理論に日本伝統食文化である「麹」の力を取り入れる事で日本人の体に合った、無理なく健康に美しくなる方法「和〜ゆるヴェーダ」を提唱 Ayurvedic Healing Salon Santih

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